Aujourd’hui, nous avons une recette spéciale pour tous ceux qui aiment essayer de nouvelles saveurs et de nouvelles recettes. Nous allons vous montrer comment préparer une délicieuse pâte d’amande originaire du Maroc appelée “Amlou”. Cette pâte d’amande est souvent servie sur du pain grillé ou tartinée sur des biscuits ou des gaufres. C’est une option saine et facile à préparer qui plaira certainement à tout le monde, alors voici comment préparer cette délicieuse pâte d’amande en seulement 30 minutes.
Ingrédients :
- 200g d’amandes
- 60g de miel
- 60g d’huile d’olive extra vierge
- Une pincée de sel
Instructions :
- Commencez par faire griller les amandes entières. Vous pouvez les faire griller dans une poêle à feu moyen ou dans votre four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes.
- Retirez les amandes du feu et laissez-les refroidir pendant environ 5 minutes.
- Mettez les amandes grillées dans un mixeur et mixez-les jusqu’à obtenir une pâte d’amande onctueuse.
- Transférez la pâte d’amande dans un bol et ajoutez-y le miel, l’huile d’olive extra vierge et une pincée de sel. Mélangez bien tous les ingrédients.
- C’est prêt ! Vous pouvez servir cette délicieuse pâte d’amande sur du pain grillé, des biscuits ou des gaufres.
Cette pâte d’amande est non seulement délicieuse, mais elle est également très nutritive car elle est riche en protéines et en graisses saines. Les amandes sont également une excellente source de vitamines et de minéraux essentiels, tels que la vitamine E, le magnésium et le calcium.
Nous espérons que vous apprécierez cette recette facile et délicieuse. Si vous voulez préparer cette pâte d’amande pour une occasion spéciale, vous pouvez laisser votre créativité s’exprimer et ajouter des ingrédients tels que des fruits secs ou des épices pour obtenir une saveur encore plus intense. Quoi qu’il en soit, nous sommes sûrs que cette pâte d’amande va devenir l’une de vos recettes préférées.
