Voici une délicieuse recette d’amandine ou de gâteau aux amandes qui plaira à tous les amateurs de pâtisserie fine. Cette recette est très simple à réaliser, même pour les débutants en cuisine. Les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette sont les suivants :
Ingrédients :
- 200 g de poudre d’amandes
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre fondu
- 4 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pâte feuilletée
- Quelques amandes effilées pour la décoration
Et voici les instructions pour préparer cette délicieuse amandine ou gâteau aux amandes :
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Mélangez la poudre d’amandes avec le sucre en poudre, puis ajoutez les œufs.
- Ajoutez le beurre fondu et le sucre vanillé tout en mélangeant bien.
- Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle.
- Versez la préparation aux amandes dans le moule.
- Parsemez d’amandes effilées.
- Enfournez pendant 30 minutes.
- Servez chaud ou tiède.
Cette recette est idéale pour une pause thé ou café en famille ou entre amis. Vous pouvez également la proposer lors d’un dîner pour épater vos invités. Bon appétit !
