Bienvenue dans le monde de la cuisine africaine! Aujourd’hui, nous allons vous présenter une délicieuse recette: l’Alloco De Côte D’ivoire. C’est un plat emblématique de la gastronomie ivoirienne et nous sommes sûrs que vous allez l’adorer!
Ingrédients:
- 4 à 5 bananes plantains mûres
- Huile de palme ou d’arachide pour frire
- Sel
Instructions:
- Commencez par préparer les bananes plantains en les pelant et en les coupant en rondelles épaisses.
- Faites frire les rondelles de banane dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Retirez les rondelles de banane de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
- Assaisonnez les rondelles de banane dorées avec du sel. Votre Alloco De Côte D’ivoire est prêt à être dégusté!
Ce plat simple mais délicieux est populaire dans toute la Côte d’Ivoire et est souvent servi comme plat d’accompagnement pour les soupes et les ragoûts. Les rondelles de banane salées et croustillantes sont parfaites pour ajouter de la texture et de la saveur à n’importe quel repas.
Nous espérons que vous avez apprécié cette recette de l’Alloco De Côte D’ivoire. Essayez de la préparer chez vous pour vos prochains repas africains. C’est un vrai régal pour les papilles! Merci de nous avoir suivi.
Bon appétit!
