Salut tout le monde!
Les produits
Je viens de trouver une image incroyable sur cuisine-facile.com qui présente tous les produits de nos rêves pour la cuisine asiatique. J’adore découvrir de nouveaux ingrédients pour mes recettes, ça me permet d’explorer de nouvelles saveurs et de proposer des plats originaux à ma famille et mes amis.
Recette de poulet Teriyaki
Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 4 cuisses de poulet
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- Poivre et sel
Instructions:
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, l’ail, le gingembre, l’huile de sésame et poivre et sel.
- Badigeonnez les cuisses de poulet avec cette marinade et laissez mariner pendant 30 minutes.
- Mettez le poulet dans un plat allant au four et enfournez pendant 30 minutes.
- Pendant que le poulet cuit, faites réduire la marinade dans une casserole sur feu moyen, jusqu’à ce qu’elle devienne épaisse et sirupeuse.
- Au bout de 30 minutes, sortez le poulet du four et versez la marinade sirupeuse dessus. Remettez au four pour 5 minutes.
- Servez chaud avec du riz et des légumes sautés.
Voilà, vous êtes prêt à déguster une délicieuse recette asiatique! Si vous avez aimé cette recette, n’hésitez pas à partager afin que vos amis puissent la tester aussi.
Nouveau produit à découvrir
Avant de vous quitter, j’aimerais vous parler d’un nouveau produit que j’ai découvert récemment: la pâte de tamarin. Cette pâte a un goût acidulé et sucré en même temps, et elle est parfaite pour les plats asiatiques. Essayez-la dans une sauce pour vos nouilles sautées ou dans une marinade pour le poulet. Je suis sûre que vous allez adorer!
À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires!
