95 Recettes : La Book Team: Pommes 400 Variétés

Salut les gars,

Aujourd’hui, nous allons parler de notre fruit préféré : la pomme ! Cette délicieuse création mère naturelle est non seulement savoureuse mais aussi nutritive, avec des centaines de variétés dans le monde entier.

Pommes 400 Variétés - 95 Recettes

Notre équipe a trouvé un livre avec une collection incroyable de recettes de pommes provenant de 400 variétés différentes. Nous avons sélectionné quelques-unes de nos préférées ci-dessous.

Tarte aux pommes de Grand-Mère

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 5 pommes Granny Smith
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe de cannelle
• 1 cuillère à soupe de farine
• 1 cuillère à soupe de beurre

Instructions :

1. Préchauffer le four à 200C.
2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
3. Peler et couper les pommes en fines tranches et les étaler sur la pâte.
4. Mélanger le sucre, la cannelle et la farine dans un bol, puis saupoudrer sur les pommes.
5. Couper le beurre en petits morceaux et les déposer sur les pommes.
6. Cuire au four pendant environ 40 minutes.

Salade de Pommes et de Boursin

Ingrédients :

• 2 pommes Pink Lady
• 1 pot de Boursin
• 1 tasse de noix de pécan grillées
• 1 tasse de canneberges séchées
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de miel

Instructions :

1. Laver et couper les pommes en quartiers.
2. Mélanger le Boursin, le vinaigre, l’huile d’olive et le miel dans un bol jusqu’à consistance lisse.
3. Ajouter les pommes, les noix de pécan et les canneberges séchées et mélanger doucement.
4. Servir frais.

Nous espérons que vous apprécierez ces recettes autant que nous. N’hésitez pas à acheter ce livre pour découvrir plus de délicieux plats de pommes de différentes variétés.

Bonne dégustation !